Trồng rau vì sức khỏe gia đình

Chia sẻ lý do trồng rau quả sạch, chị Hòa Nguyễn (45 tuổi- Bắc Kạn) cho biết: “Từ nhỏ, mình đã có niềm đam mê trồng hoa cỏ và rau quả. Lập gia đình, mình không có thời gian tiếp tục thực hiện đam mê đó. Hầu hết, thực phẩm phục vụ bữa ăn hằng ngày thường được mua ở chợ hoặc siêu thị. Gần đây, báo đài thông tin rau bẩn, nhiễm hóa chất được bày bán tràn lan khiến mình hoang mang lo sợ. Từ đó, mình quyết tâm dành thời gian trồng rau sạch, đảm bảo sức khỏe cho các con và gia đình”.

Không có diện tích đất vườn, chị Hòa đã tận dụng khoảng trống rộng chừng 35-40m vuông trên các thành ban công tầng tum để trồng rau quả. Chị cho hay, ngôi nhà có mái che nhưng do diện tích rộng nên tất cả thành tường ban công được sử dụng để lấy nắng hắt và ánh sáng.

 

Khu vườn là nơi các con chị Hòa học cách yêu thiên nhiên, làm quen với cỏ cây hoa lá

Hơn 2 năm gieo trồng, chị Hòa trồng đủ các loại rau theo mùa, rau ưa thích như mồng tơi, rau đay, rau rền, rau muống, xu hào, bắp cải, xà lách và các loại rau gia vị. Ngoài ra, chị trồng thêm loại cây họ nhà leo: dưa chuột, mướp đắng, đậu cô ve, ớt Mỹ, cà chua bi,…

Tự mình làm tất cả

Từ khi trồng rau quả, mọi hoạt động gieo trồng và chăm sóc đều tự tay chị Hòa đảm nhiệm. Trong đó, khâu vận chuyển đất từ dưới lên tầng thượng mất khá nhiều công sức. Đối với việc làm đất, chị trộn đất phù sa với hỗn hợp mùn trấu hun, trấu sống và mùn dừa, phân gà. Riêng hạt giống, chị đặt mua và tự gieo nảy mầm. Cây ra 6 lá, chị tách chúng sang chậu nhỏ để sinh trưởng tốt hơn.

Chị kể: “Vụ đông năm ngoái, mình trồng 26 cây cà chua bi cho quả sai trĩu. Khi thu hoạch, mình hái được gần 20kg cà chua ăn sống và làm salad”.

 

Một mặt thành tường trên ban công trồng rau sạch của gia đình chị Hòa

Mỗi sáng, chị Hòa dành khoảng 30 phút để tưới rau, bắt sâu và kiểm tra cây trồng có phát sinh bệnh hay không. Nhờ đó, vườn rau quả của gia đình chị Hòa luôn xanh tốt, lên mơn mởn. Bên cạnh trồng rau cỏ, chị Hòa dành một góc vườn nhỏ trồng các loại hoa yêu thích.

 

Chị Hòa trồng rau cải trong chậu nhựa đủ màu sắc

 

Một khóm rau cải xanh tốt, mơn mởn lá non

 

Gia đình chị ưa thích các loại cải khác nhau...

 

...nên ưu tiên gieo trồng các giống cải đặc trưng thích hợp khí hậu vùng núi

 

Bắp cải lại giống cây ưa sáng, được đặt ở nơi có nhiều ánh nắng

 

Từng lá cải bắt đầu cuốn lá để tạo thành chiếc bắp cải to bự

 

Rau muống được cấy trong chậu nhựa từ hốc rau có sẵn

 

Riêng mồng tơi, chị trồng trong thùng xốp nhỏ

 

Khóm xà lách tốt um đầy lá non

 

 

Nơi trồng đủ các loại rau gia vị: húng, mùi,...

 

Trái cà chua xanh- chín vỏ bóng mượt và trĩu quả

 

Chị Hòa trồng hành hoa xen kẽ với su hào trong chậu nhựa

 

Rổ cà chua bi chi chít quả chín đỏ và hấp dẫn